Przepisy kulinarne i doświadczenia w kuchni

KaLa

a zaczeło sie od dwóch lewych rąk Kali.. xD

Iza

no, to był poczatek ^^

stayla_

ja kocham salatke jarzynowo-jajeczna czy jakos tak:
- 2 jakaj pokroic w kostke
- 2 kiszone ogorki pokroic w kostke
- kukurydza (ok. 1/2-1 puszka)
- groszek (dowolna ilosc)
- soł i pieprz (do smaku)
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub majonezu (dowolna ilosc)

SMACZNEGO!

nitka

uwielbiam krążki
ale przepisu nie pamiętam

nitka

To przepis na puszną sałatkę "gyros"

Składniki:
- 1 duża pierś z kurczaka
- słoik ogórków konserwowych
- 1 puszka kukurydzy
- 1 duża cebula
- ketchup pikantny i łagodny mały
- 0.5 l majonezu Winiary
- 0.5 kapusty pekińskiej (drobno posiekanej)
- 1 przyprawa gyros

Sposób przyrządzania:

Pierś pokrojoną w kostkę usmażyć na oleju z jedną przyprawą gyros. Usmażoną pierś przełożyć do naczynia i kolejno układając warstwami: ogórek pokrojony w kostkę, cebulę, ketchupy oba na raz, kukurydzę, majonez i posiekaną drobno kapustę pekińską.

Grzanka z pomidorami
Tak naprawde ten przepis nazywa się Gorące Południe

Składniki:
- jedna ciabata lub bagietka pokrojona na kromki grubości ok. 2 cm,
- czosnkowa Rama Crème Bonjour,
- dwa dojrzałe pomidory,
- jedna łyżka oliwy z oliwek,
- pół łyżki octu balsamicznego,
- świeża bazylia.

Jak przyrządzić?
Pomidory pokrój w kostkę, skrop oliwą i octem balsamicznym. Dodaj sól i pieprz do smaku. Całość wymieszaj. Kromki pieczywa opiecz z obu stron, aż będą chrupiące i zarumienione. Posmaruj czosnkową Ramą Crème Bonjour. Na wierzch nałóż przygotowane pomidory i udekoruj listkami bazylii.

Znacie jakiś przepis z tuńczykiem?? Smile

Fiolcia

Ojj kurcze kulinaria to mój zywioł jest normalnie!! Very Happy

Uwielbiam gotowac i przyzadzac doslownie wszytko.
Znam gore przepisow Razz

Ale dzisiaj nie chce mi sie tyle pisac.
Napisze moze wieczorem cos Smile

A z tuńczykiem nic nie znam...

Fiolcia

Przepis na ciasto bez pieczenia
Skladniki:
500 ml mleka skondensowanego (zagęszczonego) NIE SŁODZONE!
paczka biszkoptów
2 galaretki
dowolne owoce oprocz swiezego ananasa i kiwi

Ubij mleko zageszczone na gladka mase (prawie jak bita smietana). Musi byz schlodzone! Nastepnie przygotuj galaretki. Na jedna galaretke musi byc pol szklanki wody. Wlewasz rozrobiona galaretke i miksujesz z mlekiem. Spod tortownicy wykladasz piszkoptami. Wlewasz mase, wygladzasz szybko powierzcjhnie i wrzucasz owoce (uwaga, szybko sie zastyga!). Wstawiasz do lodowki na pol godziny. Mniam!

joasia520

ja robię coś podobnego, tylko,ze z serkami homogenizowanymi:P

Razz

P

stayla_

Agnes

Smacznego, smacznego^^

Ja się na kuchni nie znam w ogóle. Moja wiedza kończy się na zrobieniu kawy lub herbaty albo czegoś na sucho. O i umiem ziemniaki ugotować... ;P

wyimaginowana_

Ja nie umiem gotować.

Ale moja mama robi genialną sałatkę śledziową.

paczka śledzialamatijas.
opakowanie kukurydzy
2 jajka na twardo
majezon

domyślcie się, co z tym zrobić ; p

stayla_

wiec, ja pieke ciasto zawsze takie:

Ciasto:
5 żółtek
Kostka margaryn
3 szklanki magki
1/2 szklanki cukru

Sposób przyżądzania ciasta:
Składniki zagnieśc na mase gładka (jak na pierogi). Gotową masę owinąć w folię i wstawić do zamrażalnika.

Po wykonaniu czynności obrac i pokroić jabłka lub gruszki w kostkę Smile

Krem:
5 białek
1/2 szklanki cukru
jedna torebka kisielu (dowolny smak)

Jak wykonać krem:
Ubić białka na sztywną pianę. Potem dodac cukier i dalej ubijąc. Następpnie kisiale (z torebki! nie rozrobiony!) i dalej ubijac, aż ciasto zrobi sie jednolitego koloru.

Ogólna robota:
Wyjąć z zamrażalnika ciasto i odkroić 1/3. 2/3 zrozprowadzić równomiernie na blaszce. Na nie wysypać jabłka. na jabłka wylać krem.
Połowe reszty ciasta utrzeć na tarce nad kremem, tak, aby było to wszedzie p tyle samo. następnie puste miejsca wypełnić druga połowa ciasta.

Wssystko wstawić do pierkarnika na 210 C i czekac ok 15-30 min, aż będzie przyrumienione na górze Smile

moya

Fiolcia

A ja uwielbiam gotowac i piec Razz

Sałatka 'warzywna'
kilka ogorkow
kilka pomidorow (w zaleznosci od gusta)
cebula
i moze byc papryka

Robimy to co trzeba, i przyprawiamy pieprzem i sola. Pyych! Bez papryki jeszcze lepsza, a malo skladnikow i roboty!

zelka_94

Ja robie przepyyyyyyszne ciastka slimaczki zwijane zs jasnego i ciemnego ciasta... wszyscy je kochaja ale...

Przepis to moj sekret xD